200g コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園（中深煎り）自家焙煎珈琲豆

ほのかな柑橘系の香りと黒蜜や栗のような甘い香りが広がります。
はちみつのようなコクを伴なったなめらかな甘味がしっかりと感じられ、香り、甘味、コク、ボディーのバランスが非常に良い珈琲です。
クリーンで丸みのある柔らかい口当たりと、ミルキーで軽やかな味わいが特徴です。

【基本情報】
農園名 :ガンボア農園
農園主 :マルティン・グティエレス(Martin Gutierrez) 生産地域:タラス地区 サンタ マリア デ ドータ
標高 :1,850m
栽培品種:カトゥーラ
商品規格:SHB
精選方法:WASHED

【Q認証】
CQI 認定コーヒー鑑定士(Qグレーダー)により、厳格なグレーディングプロトコルに則して鑑定されたコーヒ ー豆のうち、一定の基準を超えた場合にのみ認証されるものを「Q認証コーヒー」といいます。CQI はコーヒ ーの品質とそれに携わる生産者の生活の向上を目的としたNGOです。

【セントタラス SHB ができるまで】
ガンボア農園で一粒ずつ丁寧に収穫されたコーヒーチェリーは、自社精選工場モンターニャス デル ディアマン テに運ばれ、一貫して生豆まで仕上げられます。



【注意事項】
※生豆の状態と焙煎後でそれぞれ３回ずつ念入りにハンドピックによる不良豆及び不純物の除去をおこなっておりますが、人の手による作業なので完全に除去しきれてはいません。衛生面には全面的に配慮し、食品衛生法適合のニトリル手袋を装着して作業しております。
※発送後の破損、紛失の責任は負いかねます。また、ご注文後・商品到着後のキャンセル、変更、返品はお受け致しかねます。
※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）
予めご了承くださいませ。

【発送について】
※発送は100g×３点まで、もしくは200g×２点までクリックポストでの発送となりますので、ポスト投函でのお届けとなります。
※オーダー内容によっては複数個口でのお届けや宅急便での配送となることがあります。また、ポストの形状によっては対面でのお渡しとなることがあります。

親切・丁寧・迅速を心がけてご対応いたしますので、何卒宜しくお願い申し上げます。